台灣養殖漁業長期缺工，透過導入AIoT應用物聯網、大數據等科技，可以有效減少人力需求，並達到產業升級。 日前中華民國養殖漁業協會響應農委會漁業署智慧養殖政策，由亞太電信提供包含5G網路、AIoT智慧物聯網等技術，提升養殖效率和品質。中華民國養殖漁業協會執行長侯彥隆表示，升級智慧養殖最大的效益就是不在現場也能即時掌握魚塭狀況，並將數據上傳至雲端更有助於將資深養殖戶的養殖經驗轉化到AI運用。 亞太電信表示，近年來養殖漁業面臨高齡化、經驗斷層、飼料成本增加、極端氣候等衝擊，使得養殖業者收益起伏不定。對此，日本、美國、挪威等養殖漁業先進國家，積極研發應用物聯網結合大數據之智慧養殖模式，改善養殖生產流程，比起傳統管理方式，運用智慧化經營模式讓生產規劃與日常管理更有效率，讓養殖漁業不再需要看天吃飯。 對於一般養殖戶來說，每天例行巡視魚塭就要花費近8小時，但侯彥隆表示，在導入遠端水質監控、氣象監測、智慧電箱，甚至遠端或自動化控制、養殖場域即時監測、水下攝影設備及雲端數據分析平台後，每天可以減少約4、5小時的工時，不用到現場也能掌握情況。 智慧養殖在實務上仍有需要克服的缺點。侯彥隆指出，漁業署智慧養殖計畫執行以來，最多漁民反應的問題是水下感測器容易有藻類、貝類附著，影響精準度，導致需要經常清潔。不過在本次與亞太電信的合作中，設備供應業者提供自動清潔方案，侯彥隆認為這將減少養殖戶採用的阻力。 侯彥隆特別強調亞太電信與先前的合作業者不同，考量養殖戶年齡層偏高，難以操作過於複雜的設備，直接將魚塭水質、溫度等數據，透過物聯網直接傳送到養殖戶的LINE App。亞太電信表示，養殖業者不需為了數據資料，時常到現場測量與記錄，而是透過手機或NB等終端設備，連上雲端數據分析平台。此外，未來還預計將蒐集的水質數據交由專業團隊分析，藉由大數據分析提升飼養效率。 漁業署智慧養殖計劃已補助3年，原本補助戶數約千戶，但2022年核定補助的戶數有455戶，成長近1倍。侯彥隆表示，這是因為漁民有看見智慧養殖帶來的正面效益，不過也坦言智慧養殖成熟度仍有待加強，盼望與亞太電信的合作能克服過去發現的缺點，並帶動台灣養殖漁業產業升級。 ■記者：謝承學 2022-11-14
